15011337672
一、专业概述
生物化学研究生物体内部及与生物体相关的化学过程，特别是允许生物分子产生细胞内和细胞间过程的化学过程。这门学科大量涉及生物大分子（如蛋白质、核酸、碳水化合物和脂质）的结构、键合、功能和相互作用。这些大分子执行许多与生命相关的功能。学科的研究成果被大量应用于医学、营养学和农业领域。在医学领域，生物化学家研究疾病的成因和治疗方法；营养学领域的生物化学家则研究保持健康的方法和营养缺乏的不良影响；最后，在农业领域，生物化学家研究土壤和肥料、改善作物种植、储存及防止病虫害的方法。
作为化学和生物学共同的分支学科，生物化学有三个主要研究领域：结构生物学（Structuralbiology）、酶学（Enzymology）以及新陈代谢（Metabolism）。
二、学位设置
根据不同院校的学位设置规则，生物化学专业在本科阶段的学位为BachelorofArt（文学学士）或BachelorofScience（理学学士）。
三、专业课设置
作为生物与化学的交叉学科，生物化学专业要求所有学生学期生物与化学学科的基础必修课程，并在生理学、分子生物学和物理化学等相关领域选择专业选修课程。我们以史密斯学院为例：
课程分类与数量 | 可选课程参考 |
生物学基础课程两门 | BIO 132/133 Cells, Physiology and Development* BIO 202/203 Cell Biology |
化学基础课程四门 | CHM 111/111L Chemistry I: General Chemistry* CHM 222/222L Chemistry II: Organic Chemistry CHM 223/223L Chemistry III: Organic Chemistry CHM 224/224L Chemistry IV: Introduction to Inorganic and Physical Chemistry |
生物化学核心专业课程四门 | BCH 252/253 Biochemistry I: Biochemical Structure and Function BCH 352/353 Biochemistry II: Biochemical Dynamics BCH 335/336 Physical Chemistry of Biochemical Systems (or CHM 332 Physical Chemistry II) BIO 230/231 Genomes and Genetic Analysis |
专业自选课程两门 | BIO 200 Animal Physiology BIO 204 Microbiology BIO 206 Plant Physiology ESS 260 and ESS 261 - Anatomy and Physiology I & II BCH 380 Seminar: Topics in Biochemistry BCH 390 Biochemical Research Using Advanced Techniques BIO 306 Immunology BIO 310 Cellular and Molecular Neuroscience BIO 317 Experimental Design in Bio-Molecular Engineering BIO 322 Topics in Cell Biology BIO 332 Molecular Biology of Eukaryotes CHM 328 Bioorganic Chemistry CHM 338 Bio-NMR Spectroscopy and Imaging CHM 357 Selected Topics in Biochemistry CHM 369 Bioinorganic Chemistry |
四、就业选择
相当一部分生物化学专业的毕业生选择进入医学院深造，其他学生则进入与生化相关的研究、销售领域或从事法医学相关的职业。
职业 | 全美从业者年平均收入 |
法医科学技术员（Forensic Science Technician） 法医科学技术员协助法医科学家进行刑事调查。 常见的工作职责包括与犯罪科学执法部门合作收集 DNA、进行 DNA 分析和化学分析、作为专家证人在法庭上作证以及安全地处理危险和受污染的物证。 | $51,544 |
分析化学家（Analytical Chemist） 分析化学家使用各种分析技术和仪器确定所检测样品的化学成分。 | $74,167 |
食品科学家（Food Scientist） 食品科学家研究提高农作物和牲畜生产力或可持续性的方法，或者在食品技术领域开发新的食品、包装技术或检测污染物的方法。 | $62,910 |
生物技术或医药销售代表（Biotech or Pharmaceutical Sales Representative） 销售代表代表一家制药或生物技术公司向医疗机构销售他们的产品，包括是药物和医疗设备。 | $78,830 |
毒理学家（Toxicologist） 毒理学家利用自己的专业知识研究和评估化学产品和药物的安全性。水务、制药和化学公司经常雇用毒理学家来测试自己产品的安全性。 他毒理学家也可能受雇于政府监管行业，如食品和药物管理局 (FDA) 或环境保护局 (EPA)。 | $82,090 |
